Küchenkleidung mieten: Was Gastronomen wissen müssen

In der lebhaften und dynamischen Welt der Gastronomie ist es von größter Bedeutung, Sicherheit und Sauberkeit zu gewährleisten. Ein Weg, um das zu erreichen, ist die Wahl der richtigen Küchenkleidung. Doch haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Ihre Küchenkleidung zu mieten statt zu kaufen? In diesem Blogbeitrag werden wir uns die Vorteile der Miete von Küchenkleidung ansehen.

Küchenkleidung: Ein unverzichtbarer Teil der Gastronomie

Bevor wir auf die Vorteile der Miete von Küchenkleidung eingehen, sollten wir uns zunächst einmal ansehen, warum Küchenkleidung überhaupt so wichtig ist. In der Gastronomie geht es nicht nur darum, köstliche Speisen zuzubereiten, sondern auch darum, in einer sicheren, hygienischen und effizienten Umgebung zu arbeiten. Und hier kommt die Küchenkleidung ins Spiel.

Die Kochjacke, ein zentrales Element jeder professionellen Küchenausstattung, erfüllt nicht nur eine ästhetische Funktion, sondern ist auch widerstandsfähig und schützt vor Spritzern, wodurch die Verbreitung und Kontamination durch Bakterien verringert wird. Sie ist so konzipiert, dass sie das Wohlbefinden des Personals fördert und kann personalisiert werden, um das Image und die Professionalität Ihres Unternehmens zu präsentieren.

Aber eine Kochjacke allein macht noch kein vollständiges Outfit. Kochhose, bequem und aus hochwertigen Materialien gefertigt, erleichtern den Arbeitsalltag erheblich. Schürzen, die über der Hose und der Jacke getragen werden, sind in der Regel wasserdicht, um besser vor Spritzern zu schützen. Der Kopfschmuck und die Kochmütze sind essenzielle Elemente des Küchenoutfits, die verhindern, dass Haare in gekochte und angerichtete Speisen gelangen.

Die einzelnen Elemente der Küchenkleidung

Eine Kochjacke allein reicht nicht aus, um den Schutz- und Hygieneanforderungen in einer gastronomischen Küche gerecht zu werden. Um bestens geschützt zu sein, benötigt man für ein komplettes Küchenoutfit folgende qualitative Arbeitskleidung:

Kochjacken

Kochjacken sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Küchenoutfits. Sie schützen vor Spritzern und verringern die Verbreitung und Kontamination durch Bakterien. Bei der Auswahl der Kochjacken ist sowohl auf das Material als auch auf den Schnitt und die Passform zu achten – denn sie können lange oder kurze Ärmel haben. Ebenso kann die Personalisierung der Kochjacke, beispielsweise durch die Anbringung von Namen oder Logos, das Image und die Professionalität unterstreichen​​.

Kochhosen

Auch Kochhosen sind Teil des professionellen Küchenoutfits. In der Küche kann es heiß zugehen. Kochhosen sollten daher aus Materialien bestehen, die einen gewissen Schutz vor Hitze und Feuer bieten. Sie sollten außerdem gegen Flecken und Verschmutzungen resistent sein, da in der Küche oft mit Ölen, Saucen und anderen Lebensmitteln hantiert wird. Viele Kochhosen sind daher aus leicht zu reinigenden Materialien gefertigt oder haben eine spezielle Beschichtung.

Kochschürze

Weiterhin wird in der Regel eine Schürze über der Hose und der Kochjacke getragen, die wasserdicht sein sollte, um besser vor Spritzern zu schützen. Sie sollte idealerweise eine Tasche für die Aufbewahrung von Geschirrtüchern und Topflappen haben​.

Kochmützen

Kochmützen verhindern, dass Haare in die zubereiteten Speisen gelangen. Ansonsten haben sie eine symbolische Funktion, da sie den Rang, die Autorität und die Rolle der Arbeitskraft anzeigen können​.

Sicherheitsschuhe

Sicherheitsschuhe sind ein weiterer wichtiger Bestandteil der Küchenausrüstung. Sie sollten wasserdicht und mit rutschfesten Sohlen ausgestattet sein. Ansonsten wird oft zusätzliche Ausrüstung wie Schutzbrillen und Handschuhe empfohlen, die zum Schutz vor Ölspritzern, Verbrennungen und anderen Gefahren dienen.

Die Vorteile des Mietservice von Küchenkleidung

Die Küchenkleidung zu mieten kann für viele Unternehmen eine attraktive Alternative zum Kauf sein. Zu den Vorteilen zählen folgende Punkte:

Qualität

Wir bei dmw – die Mietwäsche haben die notwendige Ausrüstung und Kenntnisse, um die Küchenkleidung hygienisch und sicher zu reinigen. Das ist besonders wichtig, um die Qualität aufrechtzuerhalten und die strengen Hygienevorschriften in der Lebensmittelindustrie einzuhalten.

Zeitersparnis

Ein weiterer Vorteil, Küchenkleidung zu mieten, ist die Zeitersparnis. Dies liegt daran, dass die gesamte Logistik vom Mietservice wie dmw – die Mietwäsche übernommen wird: Wir holen die Kleidung ab, waschen sie und liefern sie sauber wieder bei Ihnen ab. Denn es ist viel einfacher, immer frische und saubere Kleidung zur Verfügung zu haben, wenn sie regelmäßig vom Dienstleister abgeholt, gereinigt und zurückgebracht wird. Das spart Ihnen Zeit und Energie, die Sie sonst für die Wäsche aufwenden müssten. 

Flexibilität

Außerdem können Sie jederzeit die Menge und Größe der Kleidung anpassen – je nachdem, wie viele Teammitglieder Sie haben und wie oft Sie die Kleidung wechseln müssen. Sie sind nicht mit überschüssiger Kleidung belastet oder haben keinen Mangel, wenn Sie mehr benötigen.

Umweltfreundlichkeit

Die Umweltfreundlichkeit des Mietens darf nicht übersehen werden. Indem Sie Kleidung mieten, statt sie zu kaufen, reduzieren Sie den Bedarf an neuen Kleidungsstücken und gleichzeitig den damit verbundenen Ressourcenverbrauch und die Umweltbelastung.

Kostenersparnis

Sie können durch das Mieten Ihre Ausgaben besser planen und kontrollieren. Sie müssen außerdem nicht in den Kauf und die Lagerung von Küchenkleidung investieren. Das kann besonders für kleinere Restaurants oder Start-ups vorteilhaft sein, die ihre Startkosten niedrig halten möchten. Zusätzlich bieten wir auch Logo-Services, womit Sie Ihre Arbeitskleidung ganz einfach und ohne hohen Kostenaufwand personalisieren können. 

Auch die Textilien der Kleidung sind wichtig

Bei der Wahl der Miettextilien für Kochkleidung oder Arbeitskleidung im Gastronomiebereich spielen mehrere Faktoren eine entscheidende Rolle. Die Kleidung sollte bequem und funktional sein, vor Küchenrisiken schützen und gleichzeitig ein professionelles Erscheinungsbild gewährleisten. Hier sind einige der gängigsten Materialien, die für diese Art von Berufskleidung verwendet werden:

Baumwolle

Baumwolle ist ein natürliches Material, das aufgrund seiner Atmungsaktivität, Weichheit und Haltbarkeit oft für Berufskleidung verwendet wird. Sie ist leicht zu reinigen und bietet einen hohen Tragekomfort, was insbesondere in der hitzeintensiven Umgebung einer Küche wichtig ist. Allerdings kann reine Baumwolle leicht schrumpfen und verfärben, und sie bietet nicht den gleichen Grad an Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit wie einige synthetische Materialien.

Polyester

Polyester ist ein synthetisches Material, das für seine Haltbarkeit, Knitterfreiheit und leichte Pflege geschätzt wird. Es ist widerstandsfähig gegen die meisten Flecken und hält auch nach vielen Wäschen seine Form. Auf der anderen Seite ist Polyester weniger atmungsaktiv als Baumwolle, was es weniger ideal für hitzeintensive Arbeitsumgebungen wie Küchen machen kann.

Polycotton

Polycotton, eine Mischung aus Polyester und Baumwolle, ist oft das bevorzugte Material für Kochkleidung. Es kombiniert die Atmungsaktivität und den Komfort von Baumwolle mit der Haltbarkeit und der Pflegeleichtigkeit von Polyester. Dieses Material kann eine gute Balance zwischen Komfort und Funktionalität bieten.

Honeycomb

Honeycomb-Stoffe erhalten ihren Namen von ihrer wabenförmigen Struktur. Sie sind leicht, atmungsaktiv und haben ausgezeichnete feuchtigkeitsableitende Eigenschaften, was sie zu einer guten Wahl für heiße und hektische Küchenumgebungen macht.

Fazit

Abschließend lässt sich sagen, dass das Mieten von Küchenkleidung eine praktische und effiziente Lösung für viele Gastronomiebetriebe darstellen kann. Dieses Modell bietet eine Vielzahl von Vorteilen, darunter eine hohe Flexibilität, Zeitersparnis und Umweltfreundlichkeit. 

Das Modell der Mietkleidung bietet nicht nur praktische, sondern auch strategische Vorteile und kann dazu beitragen, einen reibungslosen Gastronomiebetrieb zu gewährleisten und gleichzeitig ein positives und professionelles Image zu vermitteln. Es lohnt sich daher, die Option der Mietkleidung in Erwägung zu ziehen.

Mit sorgfältiger Planung und Überlegung kann das Mieten von Küchenkleidung eine wertvolle Investition in Ihr Unternehmen sein. Kontaktieren Sie uns gerne!

FAQ

Welche Kleidung muss man in der Küche tragen?

In der Küche gibt es eine spezielle Arbeitskleidung, die das Küchenpersonal tragen sollte. Zu den typischen Teilen der Arbeitskleidung in der Küche zählen:

• Kochjacke
• Kochhose
• Kochschürze
• Kochmütze
• Sicherheitsschuhe

Was für Arbeitskleidung gibt es?

Arbeitskleidung unterscheidet sich erheblich je nach der Branche und der Art der ausgeführten Arbeit. In der Gastronomie und Küche beispielsweise trägt das Personal spezielle Kochjacken und Kochhosen, Schürzen und Kopfbedeckungen wie Kochmützen oder -hauben. Medizinisches Personal trägt oft spezielle Kleidung wie Kittel und schützt sich zusätzlich mit Schutzbrillen, Handschuhen und Gesichtsmasken. Bauarbeiter hingegen benötigen robuste Kleidung wie Schutzhelme, Hochsichtbarkeitswesten, Arbeitshosen und -jacken und Sicherheitsschuhe. Zusätzlich werden oft Gehörschutz und Schutzbrillen getragen.

Welche Berufskleidung ist steuerlich absetzbar?

Arbeitskleidung, die ausschließlich für berufliche Zwecke verwendet wird, kann in Deutschland in der Regel als Werbungskosten in der Einkommensteuererklärung geltend gemacht werden. Dazu gehören zum Beispiel Uniformen, Schutzkleidung oder spezielle Berufskleidung, die aufgrund von Sicherheitsvorschriften getragen werden müssen.